Es un queso fresco de pasta hilada producido artesanalmente en Chihuahua, principalmente en el municipio de Villa Ahumada. Por su plasticidad y capacidad de fundido, el queso Asadero es apreciado en la gastronomía mexicana. En Chihuahua típicamente se usa para elaborar las quesadillas, acompañadas de una tradicional salsa de chile chilaca y lactosuero de quesería. También en enchiladas, tacos, tostadas, sándwiches, burritos, chiles rellenos, tortas, sincronizadas, quecas, picado en cubos para ensaladas, etc.
Es un Queso 100% leche
Presentaciones: Bolsa polietileno 1 kg, con separador individual de polipalel
Ingredientes: 100% leche de vaca
